Relasipublik.com | Lahat
—Bertempat di gedung kesenian kabupaten Lahat provinsi Sumsel, Rabu (23/11/2022) di laksanakan Lomba masak serba ikan kabupaten Lahat tahun 2022 ragam menu dan kreasi masakan ikan untuk menyehatkan mencerdaskan dan mencegah stunting .
Tampak dalam kegiatan Bupati Lahat Cik Ujang SH, Wabup Lahat Haryanto SE MM, Dandim 0405/Lahat Letkol Inf Toni Oki Priyono SIP, Ketua PN Lahat, Ketua TP PKK kabupaten Lahat Lidyawati SHut, Ketua GOW Lahat Sumiyati SPd, ketua Dharma wanita Lahat, kepala OPD/ Badan, dan peserta lomba masak serba ikan .
Kepala Dinas perikanan kabupaten Lahat Drs H.Deswan Irsyad MPd.I dalam laporannya menyampaikan “Indeks makan ikan pada masyarakat kabupaten Lahat 2.4 sedangkan pada tingkat nasional indeks makan ikan rata rata berada di poin 4 , dengan adanya
kesenjangan yang cukup jauh ini ketua TP PKK kabupaten Lahat Lidyawati SHut Cik Ujang dan ketua GOW Lahat Sumiyati SPd Haryanto menginisiasi melakukan upaya untuk meningkatkan konsumsi gemar makan ikan, diantara salah satu nya dengan lomba masak serba ikan ini ,” katanya.
“Di harapkan dengan lomba ini akan dapat menu menu yabg bervariasi dari masakan serba ikan dengan tujuan adanya inovasi menu menu baru sehingga masyarakat gemar memakan ikan dan indeks makan ikan di kabupaten Lahat meningkat paling tidak di level 3.5,” ungkapnya.
Bupati Lahat Cik Ujang SH mengatakan hari ini kita bersama dalam rangka lomba masak serba ikan tahun 2022, kegiatan masak ikan memang di anjurkan pemerintah pusat provinsi dan kabupaten, di kabupaten Lahat kita menggalakkan untuk gemar makan ikan.
“Kami sangat suport dengan kegiatan ini untuk silahturahmi dan dengan adanya kegiatan ini adanya inovasi menu menu baru supaya kita dan anak anak banyak makan ikan, dan kepada ibu camat dan lurah peserta lomba masak serba ikan yang telah berkarya, untuk mengikuti kegiatan ini terimakasih,” katanya .
“Dalam kesempatan ini saya mengajak seluruh masyarakat untuk selalu mengkonsumsi ikan dalam menu masakan dan saya berharap dengan lomba masak serba ikan ini akan tumbuh dan berkembang budaya makan ikan, memberikan kreasi inovasi pada usaha kuliner yang berbahan ikan dan juga dapat membuat anak anak kita gemar memakan ikan yang berdampak pada kesehatan dan kecerdasan anak anak kita untuk generasi kabupaten Lahat bercahaya,” kata Bupati Lahat.
Di tempat yang sama Ketua TP PKK kabupaten Lahat Lidyawati S.Hut Cik Ujang didampingi Ketua GOW Lahat Sumiyati SPd Haryanto menyambut baik adanya lomba masak serba dari ikan dan mengajak untuk gemar makan ikan , ya kita juga sudah membudidayakan ikan seperti budidaya ikan dalam ember dan yang lainnya, bibit nya di kasih dan hasilnya kita mengolah berkreasi inovasi menu dari ikan untuk gemar makan ikan supaya sehat dan cerdas apalagi untuk anak anak kita bagaimana kita mengolah nya supaya anak anak suka makan ikan dan generasi kita menjadi sehat serta cerdas apalagi ikan protein yang sangat baik murah, dan mudah di dapat kan, jadi ayo biasakan untuk gemar makan ikan ,” Kata Lidyawati.
Senada Ketua GOW kabupaten Lahat Sumiyati SPd Haryanto mengatakan Alhamdulillah di dalam kegiatan ini telah banyak aneka ragam dari pengolahan masakan yang bersumber dari ikan, apalagi Gizi ikan sangat baik untuk menambah kesehatan dan kecerdasan . dengan kita membiasakan gemar makan ikan dari usia anak anak sampai dewasa akan menambah kecerdasan selain itu dengan adanya inovasi dan kreasi dari beragam menu yang di olah dari ikan semoga juga dapat di pasarkan sehingga dapat mensejahterakan masyarakat,” katanya . (EY)
