Relasipublik.com | Lahat- Dalam memgoptimalkan potensi lokal melalui pengolahan pangan kreatif dan kemasan modern bagi pengusaha mikro tahun 2025.Dinas Koperasi dan UKM kabupaten Lahat melaksanakan Pelatihan kemasan dan olah pangan . Bertempat di hotel Santika kabupaten Lahat selasa (18/11/2025)
Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Lahat Hery Alkafi, AP., MM., menyampaikan
Maksud dari kegiatan pelatihan kemasan ini adalah peserta mampu dan dengan produk olahan pangan yang awet bernilai jual tinggi, produk memiliki kemasan yang menarik inovatif,meningkatkan pendapatan dan keberlanjutan usaha mikro, membuka peluang pasar yang lebih luas termasuk pemasaran secara online dan menumbuhkan semangat wirausaha memberdayakan potensi pangan lokal untuk kesejahteraan masyarakat,
Peserta kegiatan ini berjumlah 120 orang terdiri dari 24 Kecamatan narasumber dari Palembang”ucapnya .
“Tujuan kegiatan pelatihan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tentang olah pangan, memperkenalkan teknik dan desain kemasan, membekali peserta dengan memahami mengenai level produk informasi, seperti masa kadaluarsa dan ketentuan halalnya. Mendorong tumbuhnya inovasi produk olahan pangan untuk memperluas peluang usaha dan pemasaran, meningkatkan kualitas dan daya tahan produk “, tuturnya.
Sementara Bupati Lahat Bursah Zarnubi SE melalui Asisten II Bidang Ekobang Setda Lahat M Ichsan Fadli, S.IP., MM., mengatakan Makan bergizi gratis (MBG) sudah berjalan di Kabupaten Lahat. sekarang SPPG telah bertambah menjadi 15 titik dan insya Allah per Januari ini sudah beroperasi. Dinas koperasi dan UMKM untuk mengadakan pelatihan terhadap para pengusaha-pengusaha mikro, dengan tujuan untuk dapat membackup kebutuhan daripada pelaksanaan makan bergizi gratis di kabupaten Lahat. selain stok komoditi yang lain yang sudah kita persiapkan melalui koperasi desa dan kelurahan merah putih”, ucapnya.
Kepada seluruh para pengusaha UMKM manfaatkan peluang yang baik ini, mari kita sama-sama mendengarkan apa-apa yang akan disampaikan, trik-trik untuk meningkatkan usaha, yang disampaikan dari para narasumber, membaca peluang dan tempat bertanya bila belum jelas.
“Melalui kegiatan ini Insyaallah apa-apa yang kita cita-citakan, apa-apa yang kita harapkan untuk perkembangan Kabupaten Lahat yang lebih maju lagi kedepannya akan terwujud demi untuk mensejahterakan masyarakat “, ucapnya sekaligus kegiatan.
Sementara ketua TP PKK Kabupaten Lahat Ir.Sri Meliyana Bursah mengatakan Dengan kegiatan ini dapat meningkatkan nilai dari olahan pangan, seperti contoh dodol dari kabupaten Lahat makanan khas Lahat diolah dengan benar sehingga ada rasa khas dikemas dengan benar dan kita kenalkan hingga suatu saat nanti akan ada oleh-oleh dodol dari Kabupaten Lahat.Jadi walaupun kita maju secara pribadi dengan produk UKM kita sudah menolong di daerah kita meninggkatkan perekonomian .
Di kesempatan tersebut Ir.Sri Meliyana Bursah mengapresiasi produk kerajinan dari 24 kecamatan di Kabupaten Lahat seperti adanya keranjang/tas dari rotan, aneka produk makanan snack seperti Bipang, dodol, keripik mombay, kue tapa sepit dan lain-lainnya. (EY)
