Relasipublik.com | Lahat – Pemerintah kabupaten Lahat melalui Dinas Ketahanan pangan Kabupaten Lahat menggelar lomba cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman (B2SA) tingkat kabupaten Lahat. Yang mengambil tema “Dengan mengkonsumsi makanan beragam bergizi seimbang dan aman kita wujudkan keluarga sehat untuk menuju Kabupaten Lahat bercahaya”, Selasa (27/10/2020) bertempat di gedung kesenian kabupaten Lahat .
Kepala Dinas Ketahan Pangan Kabupaten Lahat Darul Efendi SE MSI mengatakan Penyelenggaraan lomba Cipta menu beragam bergizi seimbang dan aman berbasis sumber daya lokal tingkat kabupaten 2020 untuk mewujudkan keluarga sehat dan bercahaya .
“Dengan perlombaan ini harapannya memberikan pengetahuan dan membuka wawasan akan pentingnya konsumsi pangan yang berkualitas beragam bergizi seimbang dan aman bagi ibu ibu atau anggota keluarga, Dan dapat menciptakan menu makanan beragam sehingga dapat memenuhi pangan yang cukup baik jumlah maupun mutunya”, ujarnya .
Sambutan Bupati Lahat Cik Ujang SH mengatakan Pembangunan suatu bangsa ditentukan oleh ketersediaan sumber daya manusia yang berkualitas yaitu memiliki fisik mental yang kuat. Sumber daya manusia sangat ditentukan oleh kondisi yang baik dan seimbang yang secara langsung ditentukan oleh faktor produksi pangan dan daya tahan tubuh terhadap penyakit.
Dalam menunjang program pemerintah pusat, dinas ketahanan pangan Lahat mengadakan kegiatan lomba Cipta menu makanan bergizi seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal guna meningkatkan pengetahuan masyarakat untuk percepatan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal .
“Percepatan penganekaragaman konsumsi pangan lokal dalam rangka mewujudkan keseimbangan yang beragam bergizi seimbang dan aman B2SA tersebut maka perlu peningkatan kualitas produksi pangan masyarakat. Dan perbaikan titik itu perlu adanya peran serta ibu-ibu serta yang tergabung dalam tim PKK”, katanya .
“Dan kepada tim penggerak PKK Kecamatan sangat diharapkan sebagai pelopor penggerak khususnya dalam pengembangan pangan, juga institusi lain, tenaga penyuluh Majelis Taklim dan kelompok kelompok dan lain-lainnya guna membantu pengembangan keterampilan serta aneka menu beragam bergizi seimbang dan aman sesuai dengan potensi yang ada di Kabupaten Lahat”,ujar Bupati Lahat .
Di lanjutkan pengumuman pemenang lomba aneka menu aneka keragaman Pangan .
Tampak dalam kegiatan Bupati Lahat, Wabup Lahat, Sekda Lahat, SKPD, Camat sekab Lahat, dari TP PKK dari 24 kecamatan Sekab lahat serta kepala Dinas ketahanan pangan Kab Lahat dan jajarannya . (EY)
