Relasipublik.com | Lahat
—Dinas ketahanan pangan kabupaten Lahat bekerjasama dengan tim penggerak PKK kabupaten Lahat melaksanakan lomba kreasi pangan pengolahan non beras non terigu. Kamis (04/08/2022) bertempat di gedung kesenian kabupaten Lahat provinsi Sumsel.
Kadis Ketahanan Pangan kabupaten Lahat Ramsi,Sip MM mengatakan lomba ini mengambil tema “Melalui lomba kreasi pengolahan pangan lokal non beras non terigu kita tingkatkan penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal” .
“Kegiatan ini bertujuan membuka wawasan dan pengetahuan akan pentingnya konsumsi pangan yang berkualitas bergizi seimbang
juga meningkat kan kreativitas masyarakat, sehingga dalam pemenuhan kebutuhan hidup tidak selalu bergantung pada kebutuhan pokok seperti beras. Selain itu mendorong keanekaragaman produksi pangan berbasis sumber daya lokal.
Sehingga dalam keanekaragaman pengolahan tersebut dapat mensejahterakan masyarakat,” ucapnya.
Sementara Wakil Bupati Lahat H Haryanto SE MM menyampaikan Pemkab Lahat akan mendukung segala kegiatan positif yang dilakukan masyarakat. “Pemerintah kabupaten lahat sangat mendukung program ketahanan pangan, Kegiatan dalam menunjang ketahanan pangan, antara lain peningkatan produksi tanaman pangan, peternakan, perikanan, pembangunan infrastruktur jalan serta sarana dan prasarana lainnya” katanya.
Dengan demikian ketersediaan pangan dan nabati maupun hewani dapat tersedia dan terjangkau oleh masyarakat kabupaten lahat yang secara umum mengkonsumsi beras/nasi.
“Kami harapkan kepada dinas instansi terkait dan hadirin sekalian serta peserta lomba untuk dapat terus mengembangkan konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) berbasis sumber daya lokal, sehingga diharapkan setelah diadakan lomba ini, keinginan untuk mengkonsumsi dan mengembangkan pangan beragam, bergizi, seimbang dan aman terus meningkat, ” tutur Wabup. (EY)
